Zona Cocción

¡Encuentra todos los productos que necesite para la zona de cocción

Zona Cocción Hay 28 productos.

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  • WOK Fabricado en acero inoxidable  tipo 304 o 430segun necesidad del cliente 1,2,3 fogones tipo wok Ruedas con freno Grifería con agua (opcional) Funcionamiento a gas NOTA: Diseño y especificaciones sujetas a cambios sin previo aviso

  • ASADOR Fabricada en acero inoxidable tipo 304 o 430, según necesidad del cliente Varios servicios,  freidora plancha asadora, barbacoa, azafates, vaporizador. Ruedas con freno Funcionamiento a gas o eléctrico NOTA: Diseño y especificaciones sujetas a cambios sin previo aviso

  • BAÑO MARIA (MANEJO INTERNO COCINA INDUSTRIAL)  4 AZAFATES X 15 CM DE PROFUNDIDAD: Ideal para la conservación de los alimentos mientras llegan a la zona de servicio y/o despacho. Cubierta en acero inoxidable tipo 304 calibre 18. Tanque en acero inoxidable tipo 304 calibre 20, Con entrepaño o amarres con tubería en acero inoxidable.  155 cm x  63 cm x  90 cm

  • CANASTILLA CROMADA ASA METALICA: Fabricada en malla cromada. 34 cm X 16 cm X14 cm  NOTA: Diseño y especificaciones sujetas a cambios sin previo aviso

  • CANASTILLA EN ACERO INOXIDABLE CON ASA PLASTIFICADA Fabricada en malla de acero niquelado.  Mayor resistencia al calor que las canastillas de acero cromado convencionales.   34 cm X 16 cm X14 cm  NOTA: Diseño y especificaciones sujetas a cambios sin previo aviso

  • ESTUFA  CON HORNO Y PLANCHA Cubierta fabricada en acero inoxidable antiácido tipo 304 calibre 18.  4 PUESTOS CUADRADA  - 140 cm X 90cm  X 90 cm. Horno: 80 cm x 60 cm x 50 cm.   6 PUESTOS RECTANGULAR - 185 cm X 90cm X 90 cm. Horno: 110 cm x 60 cm x 50 cm. NOTA: Diseño y especificaciones sujetas a cambios sin previo aviso

  • ESTUFA CON HORNO: Cubierta fabricada en acero inoxidable antiácido tipo 304 calibre 18. Mueble y base en acero inoxidable antiácido tipo 304 calibre 20.  4 PUESTOS CUADRADA  -  95 cm  X 90cm  X 90 cm. Horno: 80 cm x 60 cm x 50 cm.   6 PUESTOS RECTANGULAR -  140 cm  X 90cm  X 90 cm. Horno: 110 cm x 60 cm x 50 cm. NOTA: Diseño y especificaciones sujetas...

  • ESTUFAS CON  PLANCHA LINEA DIAMANTE Cubierta fabricada en acero inoxidable antiácido tipo 304 calibre 18. Mueble y entrepaño en acero inoxidable antiácido tipo 304 calibre 20.  4 PUESTOS - 140 cm X 90cm X 90 cm       6 PUESTOS RECTANGULAR - 185 cm X 90cm  X 90 cm  NOTA: Diseño y especificaciones sujetas a cambios sin previo aviso

  • ESTUFAS CUADRADAS O RECTANGULARES 1 PUESTO (Parrilla 60 x 60) - 70cm x 70cm  x 55cm 2 PUESTOS (Parrilla 40 x 35) (1 X 2) -  50 cm  x 90 cm  x 90 cm  4 PUESTOS CUADRADA (Parrilla 40 x 35 -  95 cm  x 90 cm  x 90 cm  6 PUESTOS RECTANGULAR (Parrilla 40 x 35) - 140 cm  X 90cm  X 85cm    NOTA: Diseño y especificaciones sujetas a cambios sin previo aviso

  • ESTUFAS LINEALES LINEA   PLATA Estructura en acero inoxidable tipo 430 calibre 20. 1 PUESTO (Parrilla 60 x 60) - 70 cm x 70 cm x 55 cm 2 PUESTOS (Parrilla 50 x 50)  - 115 cm x 60 cm x 90 cm 3 PUESTOS LINEALES (Parrilla 50 x 50) - 170 cm x 60 cm x 90 cm  4 PUESTOS (Parrilla 50 x 50) - 225 cm x 60 cm x 90 cm NOTA: Diseño y especificaciones sujetas a...

  • FREIDOR DE ALTO RENDIMIENTO CON 2 POCETAS  Cubierta y tanques fabricados en acero inoxidable antiácido tipo 304 calibre 18. Mueble en acero inoxidable calibre 20.  55 cm x 75 cm x  120 cm (90 +30 desfogue) NOTA: Diseño y especificaciones sujetas a cambios sin previo aviso

  • FREIDOR DE ALTO RENDIMIENTO  Cubierta y tanque fabricados en acero inoxidable antiácido tipo 304 calibre 18. Mueble en acero inoxidable calibre 20.  15 LITROS -  45 cm x 75 cm x  120 cm (90 +30 desfogue) 30 LITROS  -  45 cm x 75 cm x  120 cm (90 +30 desfogue) NOTA: Diseño y especificaciones sujetas a cambios sin previo aviso

  • FREIDOR PARA 2 CANASTILLAS Estructura en acero inoxidable tipo 430 calibre 20.   60 cm x  45 cm x  90 cm NOTA: Diseño y especificaciones sujetas a cambios sin previo aviso

  • HORNO COMBI 10A Fabricado en acero inoxidable, permite una cocción perfecta en todas las situaciones. 10 AZAFATES - 75 CM  x 80 x 117 CM NOTA: Diseño y especificaciones sujetas a cambios sin previo aviso

  • HORNO COMBI 7A Fabricado en acero inoxidable, permite una cocción perfecta en todas las situaciones.Una amplia gama de accesorios disponibles lo convierte en un equipo muy versátil. 7 AZAFATES -  75 CM x 80 CM  x 103 CM  NOTA: Diseño y especificaciones sujetas a cambios sin previo aviso

  • HORNO COMBI: Fabricado en acero inoxidable, permite una cocción perfecta en todas las situaciones.Una amplia gama de accesorios disponibles lo convierte en un equipo muy versátil. 5 AZAFATES - 75 cm x 77cm x 70cm  NOTA: Diseño y especificaciones sujetas a cambios sin previo aviso

  • HORNO DE CONVECCIÓN Fabricado en acero inoxidable tipo  304, espaldar en lámina de acero galvanizado. Aislamiento interno en lana de vidrio, gabinete interior con panelería en lámina de acero CR porcelanizado,  5 latas X puerta - Alto: 154 CM Frente: 101 CM Fondo: 113 CM NOTA: Diseño y especificaciones sujetas a cambios sin previo aviso

  • HORNO GRATINADOR CON PALANCA Fabricado en acero inoxidable tipo 304, sistema a gas o eléctrico, parrilla con 4 alturas graduables por medio de palanca resortada, radiación uniforme de calor. 80cm x 40cm x  40cm. NOTA: Diseño y especificaciones sujetas a cambios sin previo aviso

  • HORNO GRATINADOR PARRILLA REMOVIBLE Fabricado en acero inoxidable tipo 304, sistema a gas eléctrico, parrilla removible con guías para 4 alturas diferentes de acuerdo con el grado de gratinado deseado. Radiación uniforme de calor.  80cm X   45cm x  47 cm NOTA: Diseño y especificaciones sujetas a cambios sin previo aviso

  • MANTENEDOR  DE FRITOS  CALIENTES Cubierta fabricada  en acero inoxidable tipo 304 calibre 18. Mueble en acero inoxidable tipo 304 calibre 20. Pedestal con lámpara mantenedora alto poder para conservación de los productos calientes. Poceta troquelada con sistema de de desagüe. Dimensiones:45 cm X 75 cm X 135 cm NOTA: Diseño y especificaciones sujetas a...

  • MARMITA FIJA CON MUEBLE PARA COCINAS INDUSTRIALES Fabricadas totalmente en acero inoxidable antiácido tipo 304. Mueble cerrado cuadrado para manejar en línea con otros equipos de cocción. L2 40 GALONES (150 LITROS) Diámetro cuba interna 60cm, Alto cuba interna 65cm NOTA: Diseño y especificaciones sujetas a cambios sin previo aviso

  • PARRILLA BARBACOA DE PISO LINEA DIAMANTE Estructura en acero inoxidable tipo 304 calibre 18 y 20. Quemadores industriales tubulares alto rendimiento. Canal y caja recolectora de grasas. 90 cm x  90 cm x   90cm. NOTA: Diseño y especificaciones sujetas a cambios sin previo aviso

  • PARRILLA BARBACOA DE PISO Parrilla en ángulo de hierro en V de 3/4". Canal y caja recolectora de grasas 90 cm x  90 cm x  90 cm NOTA: Diseño y especificaciones sujetas a cambios sin previo aviso

  • PLANCHA ASADORA  DE PISO PLATINA ACERO INOXIDABLE  Cubierta fabricada en acero inoxidable antiácido tipo 304 calibre 18. Mueble y entrepaño en acero inoxidable antiácido tipo 304 calibre 20. 90 cm x 90 cm x 90cm NOTA: Diseño y especificaciones sujetas a cambios sin previo aviso

  • PLANCHA ASADORA DE PISO Cubierta fabricada en acero inoxidable antiácido tipo 304 calibre 18. Mueble y entrepaño en acero inoxidable antiácido tipo 304 calibre 20. Quemadores industriales tubulares alto rendimiento   90 cm x  90 cm x  90cm NOTA: Diseño y especificaciones sujetas a cambios sin previo aviso

  • PLANCHA ASADORA DE PISO Estructura en acero inoxidable tipo 430 calibre 20. Quemadores industriales tubulares alto rendimiento. 90 cm x  90 cm x   90cm. NOTA: Diseño y especificaciones sujetas a cambios sin previo aviso

  • SARTEN BASCULANTE Tapa superior fabricada en acero inoxidable tipo 304 calibre 18. Tanque interno en acero inoxidable tipo 304 calibre 12. Forro exterior en acero inoxidable tipo 304 calibre 20. Encendido electrónico C40 30 Galones (112 Litros) 80 cm x 90 cm x 85 cm C41 40 Galones (150 Litros) 90 cm x 90 cm x 85 cm

  • WARMER ELECTRICO Construido en acero inoxidable  tipo 304 calibres 18 y 20. Combinación de los sistemas de calentamiento seco y húmedo para conservación óptima de los alimentos en servicios de alimentación tipo catering. Cuerpo con aislamientos en fibra de vidrio.  60 cm x 80 cm x100 cm NOTA: Diseño y especificaciones sujetas a cambios sin previo aviso

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